20 novembre 2007
Cookies aux flocons d'avoine de Martine
Idéal pour la pause café du matin, le goûter, un plaisir gourmand ou tout simplement comme dessert.
En rentrant de vacances nous nous avons fait une halte chez Martine (ma soeur, une cuisinière très douée, si si j'insiste, ne rougis pas!) qui nous avait préparé ces délicieux cookies.
Les ingrédients pour une douzaine environ :
- 1 oeuf
- 125 g de sucre
- 115 g de beurre
- 125 g de flocons d'avoine
- 150 g de farine
- 100 g de chocolat noir
- 1 cuillerée à café de levure
La recette :
- Dans une jatte cassez l'oeuf, verser le sucre et bien mélanger
- Ajoutez le beurre en pommade, remuez énergiquement pour obtenir un mélange un peu mousseux
- Ajoutez la farine et la levure, bien mélangez à nouveau
- Ajoutez les flocons d'avoine, mélangez à nouveau (çà commence à fatiguer !)
- Coupez le chocolat en petits morceaux et les incorporez
- Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, faire des petits tas avec une cuillère à café ou à soupe suivant la taille voulue
- Laissez cuire 15 minutes à 180°
Ces cookies ont été réalisés en deux fois, le premier c'est ma fille qui l'a fait, la petite tour c'est moi, les tailles sont différentes, normal Laure est encore plus gourmande que moi !
Commentaires
Très sympas tes cookies ^_-
Quelle réussite, ils sont bien beaux et donnent vraiment envie avec les flocons et le chocolat!
Tes cookies sont superbes et j'adore les flocons d'avoine,je note ta recette...
Vos cookies doivent être délicieux, j'en avais réalisé également avec des flocons d'avoine, j'avais adoré!
Bises
Sab
Très bon choix de cookies !!! Tous ceux qui sont à base de flocons d'avoine sont mes préférés !! Ca donne un sacré plus je trouve :)
Bonne soirée,
C'est la recette de cookies que j'aime le plus.
Je les fait assez souvent.
Tes photos sont très réussies. Bravo ! (et les cookies aussi !)
Aux flocons d'avoine ce sont mes préférés, j'adore!!!!!!
Bises et bonne soirée
Ils sont super beaux ces cookies et ils me font très envie
J'en ai déjà fait aussi et ils sont délicieux!! Tes photos sont très jolies!
Bonne soirée
Ils ont l'air délicieux ces cookies ! Hmmmm... ça me tente bien !
Question bête .. où trouver les flocons d'avoine ?
Superbes tes cookies!
J'ai du mal à résister à de telles gourmandises!
on en mengerai sans arrêt de ces choses!
Ah? une deuxième recette pour finir mes flocons d'avoine (après les digestives d'eryn...) bien appétissant!
Ca tombe bien j'ai des flocons d'avoine, tu remercieras Martine pour sa recette. Les photos sont très appétissantes, j'aime beaucoup ta petite tour !
Super bon ces cookies, j'ai eu l'occassion d'en faire !
hum...j'adore les cookies!! comme tu dis on en mange à toutes les occasions!
Ils me donne trop faim!!!!
Une nouvelle façon de préparer les cookies. Il va falloir que j'essaie mais avant je dois acheter les flocons d'avoine.
PS : tu es sûre que Laure est plus gourmande que toi ?
Avec les flocons d'avoine j'aime beaucoup ! bises !
Oui ces photos me donnent envie je croquerais bien ces cookies!
Hier j ai rencontré dans l exercise de mon métier un monsieur de 81 ans qui en parraissait au grand maximum 70ans.Atteint d'aucune malafdie chronique (ni diabète,ni tension.Rien)! Il m a dit qu'il devait sa longévité et sa bonne santé aux flocons d'avoine qu 'il consommait chaque jour !!!
Ils ont l'air bien croustillants !
J'adore la photo de la p'tite tour de cookies ;o)
très jolie photo pour des cookies irrésistibles! j'aime beaucoup!
J'adore les cookies et toutes ces formes. Je note ta recette. Avec des flocons d'avoine, je n'en ai encore jamais fais. Tes photos sont très belles, bravo.
Bisous et bonne journée, Doria
ils sont vraiment très beaux!!! le flocon d'avoine j'adorai ça étant enfant tu sais juste avec du lait chaud miam !
J'aime beaucoup... Je leur avais adjoint des cacahuètes.
miammmm!!!! ça c'est pour moi , j'en veux !!!!
des beaux cookies au flocons d'avoine j'adore, belle photo - bises
ah la la que c'est beau !
découverte
Tu as réalisée de beaux cookies, je viens de boire une ricorée, j'aurais bien aimée l'accompagner d'un tel biscuit. Demain je vais tester tes biscuits au carambar. A plus, bisous.
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