A vos fourchettes !!

Cuisine

07 décembre 2007

Tajine de courgettes aux patates douces

Le premier contact avec la patate douce et certainement pas le dernier ! Les ingrédients pour une personne :- 130 g de patates douces- 130 g de courgettes- 10 g de raisins secs- 1 oignon- 1 C à S d'huile d'olive- canelle, piment doux, sel, poivre La recette :- Faire gonfler les raisins dans un peu de thé.- Mettre l'huile à chauffer, ajouter les oignons émincés, laisser cuire 15 minutes en ajoutant un peu d'eau.- Allumer le four ther 5.- Couper les courgettes et les patates en petits morceaux- Mettre les légumes, les raisins dans... [Lire la suite]
Posté par Mhum à 18:03 - - Commentaires [18] - Permalien [#]