A vos fourchettes !!

Cuisine

19 décembre 2007

Papillotes de saumon au gingembre

Depuis que j'ai fait l'acquisition des ces moules en silicone, je ne peux plus m'en passer pour faire les papillotes. Les qualités gustatives et nutritives restent intactes, pas besoin de matière grasse, c'est l'idéal pour une cuisson moelleuse et rapide puisque vous pouvez aussi l'utiliser au micro-onde. Les ingrédients pour cuisine solo :- 120 g de filet de saumon- 1 petite courgette- 1 carotte- 1 petit poireau- 1 cc d'huile d'olive- 1 cc de graines de sésame dorées- 1/2 cc de fumet de poisson- 1 cc de jus de citron- 1... [Lire la suite]
Posté par Mhum à 20:36 - - Commentaires [19] - Permalien [#]