A vos fourchettes !!

Cuisine

13 janvier 2008

Gâteau marbré chocolat vanille pistache

Depuis que j'ai ouvert mon (notre, Laure y participe également) blog, j'ai découvert des ingrédients, des légumes, de nouvelles façons de cuisiner ... j'ai aussi très souvent salivé devant les gâteaux, les desserts contenant de la fameuse pâte à pistache, un ingrédient inconnu pour moi et pas facile à trouver sur Brest. Laure étant allée à Paris la semaine dernière, elle a fait un détour chez Detou, vous avez deviné ? La pâte à pistache a fait un Paris-Brest, j'ai enfin pu la sentir, la toucher et la cuisiner ! Pour une première c'est Laure qui a choisi la recette, normal hein c'est lourd un pot de pâte à pistache !
Voici donc la recette du gâteau marbré chocolat vanille pistache, un inspiration trouvée sur un blog que je viens de découvrir, il s'agit de  "feuille de chou".

Gateau_marbr_

Les ingrédients :

- 200 g de farine
- 10 g de levure chimique
- 200 g de sucre glace
-4 oeufs
- 6 C à S de lait tiède
- 150 g de beurre
- 1 C à S de cacao amer
- 1 C à S de pâte à pistache, (troublée par la pâte je me suis laissée aller à 1,5 C à S)
- 1 C à S de vanille amer (je n'en n'avais pas, j'ai mis un peu de sucre vanillé)

P1050310

La recette :

- Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre pour obtenir un mélange bien mousseux.
- Incorporez la farine et la levure, puis le beurre fondu. Bien mélanger.
- Divisez la pâte en trois parties égales.
- Dans la première partie, ajoutez 2 C à S de lait tiède et la pâte à pistache, mélangez.
- Dans la deuxième partie, ajoutez 2 C à S de lait tiède et le cacao amer, mélangez.
- Dans la troisième partie, ajoutez 2 C à S de lait et le sucre vanillé, mélangez.
- Dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé, versez les pâtes l'une après l'autre.
- Faire cuire 45 minutes au four à 180°C.

P1050313

Pour une première c'était une réussite, un gâteau délicieux, quant à la pistache Mhum ...

Posté par Mhum à 15:20 - Desserts - Commentaires [62] - Permalien [#]

Commentaires

  • waouh les couleurs sont superbes!! ta marbrure est très jolie!!

    Posté par soumia, 13 janvier 2008 à 15:33
  • Qu'est-ce qu'il est beau ce cake!!!! Une vrai tentation!!

    Posté par marilyn, 13 janvier 2008 à 16:09
  • Il est magnifique ton cake, bravo ! Bises à vous 2

    Posté par PHILO, 13 janvier 2008 à 16:31
  • SUPERBE ce marbré ! J'en prendrais bien un peu

    Posté par claire, 13 janvier 2008 à 16:32
  • ouah il est superbe, niveau couleur! Il en jette!

    Posté par helene06, 13 janvier 2008 à 16:41
  • impressionant !!! bravo!

    Posté par elise, 13 janvier 2008 à 17:22
  • Il est superbe !
    Bravo !

    Posté par CoinCoin, 13 janvier 2008 à 18:13
  • Il est superbe, j'en raffole de cette pâte de pistache!

    Posté par lydian, 13 janvier 2008 à 18:32
  • Avec de la pistache? Ahhh trop BON!

    Posté par $ha, 13 janvier 2008 à 20:12
  • il est abolument magnifique !!!! fabuleux !! grandiose ! psychédélique !!!!

    Posté par Audrey du 13, 13 janvier 2008 à 20:15
  • Ca a l'air absolument délicieux. Ca fait envie cette fameuse pâte de pistache ! J'imagine que vous avez dévoré ce gâteau en 2 temps 3 mouvements. Ta fille a bon goût, san aucun doute : elle a bien choisi la recette ! Bises et bonne fin de week-end !

    Posté par Elphi, 13 janvier 2008 à 20:27
  • wouaaaaa !!!! qu'est ce qu'il est beau ce cake : bravo , il fallait y penser

    Posté par mounet47, 13 janvier 2008 à 20:56
  • Il est magnifiquement beau ! Ce vert tendre, on en mangerait... J'ai entendu parlé de la pâte à pistache très récemment et je dois avouer qu'en regardant ton gâteau, elle me fait très envie.
    Encore un ingrédient nouveau à tester !
    En tout cas, ton test est une réussite, Laure vous a gâtées en ramenant ce pot.

    Posté par Mitouk, 13 janvier 2008 à 21:19
  • Il est superbe, quelle classe!

    Posté par Lisanka, 13 janvier 2008 à 21:37
  • superbe!!!! il est beau!!

    Posté par labas, 13 janvier 2008 à 21:47
  • Les couleurs de ton gâteau sont très belles! Il a l'air aussi délicieux!

    Posté par Chris, 14 janvier 2008 à 08:23
  • Il est magnifique, je suis jalouse (lol) je n'ai toujours pas réussit à trouver moi-même de la pâte à pistache sur Lorient !

    Posté par Misscoralie, 14 janvier 2008 à 09:29
  • Il est superbe, il a l'air ultra moelleux ! Bravo !

    Bises

    Posté par Eryn, 14 janvier 2008 à 09:39
  • Cette recette me laisse rêveuse!!!
    De la pâte à pistache,denrée inaccessible...
    Il est vraiment beau ce marbré à trois couleurs.
    Bises
    Nathalie

    Posté par Nathalie, 14 janvier 2008 à 09:40
  • Oh !!! il est très beau avec toutes ces couleurs ton marbré. Toutes ces saveurs, hummm !!!
    Bisous et bonne journée, Doria

    Posté par Doria, 14 janvier 2008 à 09:58
  • Magnifique gateau, oh qu'il me fait envie !!! Je t'en piquerais bien une tite tranche, là maintenant !
    Bisous.
    Dominique

    Posté par Dominique, 14 janvier 2008 à 09:58
  • Qu'est ce qu'il est joli!!!!!
    J'en veux bien une part!

    Posté par Laëti, 14 janvier 2008 à 10:14
  • Il est magnifique !!!!! Je peux en avoir une tranche ?
    Bizzz, Alexie

    Posté par Alexie, 14 janvier 2008 à 12:20
  • oh la la, bravo quel belle réussite et ces photos magnifiques ! gros bisous tu le vaux bien

    Posté par pascaloue, 14 janvier 2008 à 12:21
  • Il est superbe ton cake avec ses belles couleurs. J'en ai fait un ce W-E, marbré pistache-chocolat, sauf que pour moi, c'était de l'arôme de pistache. Ta version doit être vraiment meilleure !! Miam !!
    Bises
    Chrys

    Posté par Chrystel, 14 janvier 2008 à 12:24
  • Que de jolies couleurs, je prendrais bien une part pour accompagner mon café

    Posté par eglantine, 14 janvier 2008 à 13:40
  • Magnifique trio de couleurs, à essayer!

    Posté par cuisinecrea, 14 janvier 2008 à 15:28
  • Je raffole de la pâte de pistache!!!!! Dommage qu'elle soit si difficile à trouver! Mais quand on y a goûté, on ne peut plus s'en passer!!

    Posté par missval, 14 janvier 2008 à 16:45
  • Re-moi!
    Sympa ta nouvelle bannière!

    Posté par missval, 14 janvier 2008 à 16:45
  • Superbe, je vais m'empresser de tester ! bises !

    Posté par Guylaine, 14 janvier 2008 à 16:54
  • wouaaaw!! il est splendide!! biises micky

    Posté par mickymath, 14 janvier 2008 à 18:21
  • C'est quelque chose la pâte à pistache ! quel parfum.
    Moi qui n'était pas très pistache avant de rencontrer cette fameuse pâte !!
    Très sympathique et savoureuse utilisation. Ca ouvre l'appêtit !


    Tiens, tu aurais pu faire un Paris-Brest avec !!!

    Posté par domie, 14 janvier 2008 à 20:30
  • Géniale cette idée de cake marbré 3 couleurs! Il a une tête vraiment sympa et très colorée. Bravo, c'est une très belle réussite.

    Posté par ~marion~, 14 janvier 2008 à 21:45
  • Waouuuu!!!!il est superbe ce cake! avec toutes ces jolies couleurs! Bravo!

    Posté par lakbira31, 15 janvier 2008 à 00:01
  • Oh !!! il est magnifique !!!!! Avec toutes ces belles couleurs et son moelleux, j'adore !!!

    Posté par Iris, 15 janvier 2008 à 09:45
  • Ton marbré est vraiment magnifique avec ses superbes couleurs !

    Posté par Sylvie, 15 janvier 2008 à 11:11
  • J'aime beaucoup la couleur de ton gâteau, en plus il doit être délicieux !
    Félicitations pour ta nouvelle bannière, elle est très jolie.

    Posté par Annie, 15 janvier 2008 à 12:58
  • il est absolument magnifique ! presque une aquarelle ! je veux de la pâte de pistache !!!

    Posté par irisa, 15 janvier 2008 à 18:02
  • Waouh!! Quelles belles couleurs!!

    Posté par steffy, 15 janvier 2008 à 18:04
  • superbe, vraiment!! ça donne envie d'investir dans la pâre à pistache!!

    Posté par alhya, 15 janvier 2008 à 20:31
  • wouhhaaa superbe gateau, le top!!!

    Posté par charmela, 15 janvier 2008 à 20:43
  • Magnifique !!! très jolies couleurs, très joli marbrage et ça doit être terriblement bon. Félicitations !

    Posté par Ghislaine, 15 janvier 2008 à 20:46
  • Le marbré tricolore est vraiment réussi.

    Posté par mamina, 15 janvier 2008 à 21:09
  • La pâte à pistache, je l'ai également découverte sur la blogosphère. Il va falloir que j'en dégote un petit pot! Votre marbré est en tous les cas superbe!!!

    Posté par dgidgi, 15 janvier 2008 à 21:24
  • Ses couleurs sont magnifiques! Bravo ainsi que pour le changement de look!

    Posté par Lolotte, 15 janvier 2008 à 21:24
  • Il est très beau ton marbré et original.

    Posté par nadine, 15 janvier 2008 à 23:43
  • Tiens changement de bannère !!!
    Super beau ton marbré .La dernière photo est splendide!bisous.
    A bientôt.

    Posté par coco chantrelle, 16 janvier 2008 à 08:23
  • J'adore la couleur! Il fait un peu psychédélic, et il doit être fameux! Je n'ai plus de pâte de pistache, dommage!

    Posté par Kate34, 16 janvier 2008 à 10:39
  • Il est splendide ce cake,il me fait craquer car j'adore ses couleurs et surtout, la pistache !
    Là je fond

    Bonne journée

    Posté par Popeline, 17 janvier 2008 à 11:18
  • les couleurs sont superbes : j'adore la pistache...du plus loin que je puisse me rappeler donc dès que je trouve cette fameuse pâte j'essaie !
    bonne journée, nanou

    Posté par nanou au soleil, 17 janvier 2008 à 11:53
1  2    Dernier »

Poster un commentaire