Sablés aux fraises

Quand je suis allée à Paris, je n'ai pas seulement ramené de la pâte à pistache (pour le plus grand plaisir de Maman). J'ai aussi acheté des fraises déshydratées.
Ne sachant pas trop quoi en faire, je me suis mise à la recherche d'une recette sur internet. Mon choix s'est arrêté sur les sablés d'Anne du blog "Hum !!! ça sent bon, dis maman, on mange quoi ?".



Il vous faut :
- 250g de farine
- 125g de beurre pommade 1/2 sel
- 60g de poudre d'amande
- 80g de sucre
- 80g de fraises déshydratées
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf

La recette :
Mélanger tous les ingrédients. Ajouter les fraises coupées en petits morceaux. Former une boule. Filmer. Laisser reposer au réfrigérateur.
Etaler la pâte sur un plan de travail fariné et découper avec des emporte-pièces.
Faire cuire à 180° pendant 13 minutes.

Ces sablés sont très bons et les fraises leurs donnent une touche d'originalité
Merci Anne.
Laure.

Comments

[Frijoles]

J'ai vu que chez Champion, ils vendaient des fraises déshydratées!!! Et bien voilà une très bonne façon de les utiliser. Cette recette, je te l'emprunte pour l'occasion. Je vais me retrouver bien occuper après avoir visiter ton blog...

[mickymath]

huuuuum!! j'en veux biises micky

[maia]

j ailmerai y gouter! ils sont super apetissants

[Annie]

Avec des fraises je n'y aurais pas pensé, ils ont l'air délicieux tes sablés !

[missval]

Félicitations Laure!! je n'ai jamais testé les fraises sêchées... Il en reste????