18 mars 2008
Croûtes de bouchées au poulet
Ou comment accomoder des restes de poulet !
C'est une recette toute simple vite faite et qui permet de terminer les reste du poulet du dimanche midi !
Les ingrédients :
- 4 croûtes à bouchées
- les restes du poulet
- des champignons frais, surgelés ou en conserve
- de la béchamel maison dont je ne donnerais pas la recette car je pense que chacune à la sienne , pour ma part c'est avec du beurre demi-sel, du lait écrémé, de la farine, du persil, muscade et poivre
La recette :
- Couper les restes de poulet en petits morceaux
- Faire revenir les champignons dans une poêle
- Faire la béchamel
- Mélanger le tout
- Garnir les croûtes de la préparation
- Les mettre au four 10 minutes thermostat à 180°
- Servir avec une salade verte bien assaisonnée
Je vous souhaite une excellente journée !