23 mai 2008
Gâteau au cidre et aux pommes
J'ai eu l'heureuse surprise de recevoir un colis contenant le joli moule ci-dessous en forme de Triskell, il vient direct de chez Moldéo ! Vous ne connaissez pas ? une visite s'impose, y a des moules hypersympas en forme de Fleur de Lys, d'Hermine, de mini-triskell et le dernier né c'est le moule Mam'Goudig ! Je me suis empressée de le tester, succès garanti !
Les ingrédients :
- 250 g de farine à gâteaux
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 15 cl de cidre
- 2 oeufs
- 2 pommes
- 1 c à c de bicarbonate de soude
- 1 c à c de noix de muscade
La recette :
- Allumez le four à 180°
- Travaillez le sucre avec le beurre ramolli
- Ajoutez les oeufs l'un après l'autre en mélangeant pour obtenir une pâte homogène
- Ajoutez 125 g de farine, le bicarbonate et la muscade
- Versez dans la pâte le cidre, bien remuer pour obtenir un mélange mousseux
- Epluchez et coupez les pommes en petits morceaux, les incorporez dans la pâte
- Faire cuire 40 minutes environ
A déguster avec une bolée de cidre bien frais, ben oui il faut bien finir la bouteille !
Commentaires
C'est joli comme tout, j'adore les moules, je n'arrête pas d'en acheter mais je ne fais jamais de gâteau, c'est fin !!! Ton gâteau est une belle réussite, on peut peut-être s'arranger, je t'invite pour l'omelette aux pommes de terre de Noirmoutier et toi tu me fais gouter ton beau gâteau ???
))
Bisous.Moule grand triskell
Bonjour,
Je suis à la recherche d'un moule grand triskell (24 cms) comme celui que vous possédez.
Moldéo ne le fait plus.
Je me marie au mois de juin dans les Côtes d'Armor et je voulais faire faire des fraisiers en forme de triskell.
Accepteriez vous de me vendre votre moule ? ou je vous le loue et vous le renvoie dès que j'ai mes fraisiers triskell !
Dites si oui (comme je l'espère) et votre prix.
Merci d'avance. J'y tiens beaucoup et suis désespérée après avoir imaginé de que ça donnerait, de ne pas pouvoir réaliser mon idée !!!
super ces moules!!! pour moi qui suis bretonne, je tombe sous le charme!! et ton gateau est bien en adéquation avec sa forme!! super!!