28 mai 2008
Pâté de pommes de terre
Le Pays Bourbonnais est entré dans la maison le temps d'un week-end ! Merci Lydia et Patrick pour ce joli panier garni !
Petit à petit nous découvrons et dégustons les produits typiques de votre région. Laure a eu un petit faible pour les biscuits chocolat/orange, quant à moi la terrine de Bison Mhum quel régal !
C'est avec plaisir que je rend hommage à cette région avec une recette typique de l'Allier : le pâté Bourbonnais appelé aussi pâté de pommes de terre. Pour un repas du soir avec une bonne salade c'est l'idéal !
Bien doré et croustillant, vous ne pourrez que l'aimer !
Regardez cette belle part, elle ne vous fait pas envie ?
Commentaires
Ah oui, ça a l'air terriblement bon tout ça !!! Quant aux fritons, j'ai été malade une fois gamine à cause de ça (pas qu'ils étaient mauvais au contraire, c'est que j'en avais trop mangé). Prends garde donc !
Bizzz
Ca doit être trop bon !!
Oh mon dieu !!!! (c'est le cri du coeur)
ça ressemble presque à une reste de ma sologne natal d'où je recherche déséspérement la recette d'un feuilleté au pomme de terre qui ressemble beaucoup au tien.
Je vais devoir tester pour voir si ça se rapproche !
Bises, Coralie
Effectivement cette belle part me fait envie, cela doit être délicieux avec une petite salade.
Il est très appétissant ton pâté, avec une salade c'est un repas complet !
Bisous
il a beau êtrre 16h00 je salive quand même!
c'est une de mes tartes préférées quand j'étais petite!! merci de me rappeler ce souvenir
je connaissais pas du tout mais j'en prendrai bien un bout! lol!
Eh comment que ça fait envie ! :o)
excellent ce pâté de pomme de terre ! Je verrai bien aussi un peu de vin blanc dans la cheminée, non ?
Ca fait très longtemps que je n'en ai pas fait, plus de deux ans puisque la recette n'est pas sur mon blog, mais nous adorons ça. Je le sers souvent avec un petit steak au poivre vert. Un vrai régal.
bonjour, pour la purée d'amandes, tu la trouve en magasin bio, bonne journée !
il est vrai que ça fait envie..et une jolie croûte avec ça..
joli panier en effet !
je craque vraiment pour ce genre de pâté ! c'est tellement bon.
Bon dimanche pluvieux
J'adore tout ce qui est à base de pomme de terre, cette tourte me plaît énormément, j'en ai l'eau à la bouche!
Bisous.
je vais certainement cuisiner ce pâté dès le week end prchain sauf canicule ; bonnes vacances et pas d'abus!!!!
Wouah comme tu as été gâtée!!!
Ce pâté me paraît pas mal non plus!!!
Bises
Nathalie
c'est un plat de chez moi et j'adore!!! je ne pense même pas à en faire!!
c est tres apetissant
Accompagné d'une petite salsade, je goûterais bien ce pâté bien original ! Bises.
Tu as été gâtée dis-donc! Ce pâté de pommes de terre a l'air délicieux!
Bonne soirée
à bientôt
un panier bien garnit!!! et ton paté très alléchant sera le bienvenue sur ma table de dinner!! bises
Dis donc tu as été bien gâtée et ta tourte est très appétissante.
Ah oui qu'elle me fait envie !!! Trop beau, trop bon, un régal j'en suis sure ! Merci pour ton petit mot, tu sais le temps est minable ici (Nantes) aussi, y'en a marre !
Bisous.
j'essaie !!
je viens a l'instant de finir la préparation du paté de pommes de terre, je vais l'enfourner!! je vous dirais si c'est bon, et surtout si je l'ai réussi, c'est une première pour moi !!!
mémétatalie( rhone)
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