28 mai 2008
Pâté de pommes de terre
Le Pays Bourbonnais est entré dans la maison le temps d'un week-end ! Merci Lydia et Patrick pour ce joli panier garni !
Petit à petit nous découvrons et dégustons les produits typiques de votre région. Laure a eu un petit faible pour les biscuits chocolat/orange, quant à moi la terrine de Bison Mhum quel régal !
C'est avec plaisir que je rend hommage à cette région avec une recette typique de l'Allier : le pâté Bourbonnais appelé aussi pâté de pommes de terre. Pour un repas du soir avec une bonne salade c'est l'idéal !
Bien doré et croustillant, vous ne pourrez que l'aimer !
Regardez cette belle part, elle ne vous fait pas envie ?
