A vos fourchettes !!

Cuisine

26 juillet 2008

Flan de brocolis et blog au repos

Des petits flans comme je les aime dans de jolis moules "Moldéo"

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Pour 4 personnes :
- 500 g de brocolis

- 3 oeufs

- 100 g de fromage blanc à 20%

- muscade

- sel

La recette :
- Nettoyer les têtes et les troncs des brocolis, les faire cuire 5 à 7 minutes dans de l'eau bouillante.
- Egoutter, les mixer avec les oeufs, le fromage blanc, la muscade et du sel.
- Remplir les moules et faire cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffer à 200°.

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C'est les vacances et pour moi je les débute par cette marche du "Tro breiz" de Vannes à Quimper !!
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Merci à vous tous pour vos commentaires sur mon blog, je n'ai pas beaucoup de temps en ce moment pour aller vous visiter je compte bien rattraper mon retard à mon retour !

Bonnes vacances à toutes et à tous !

Posté par Mhum à 07:44 - Vacances - Commentaires [18] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Oh là là Vannes Quimper, super marche, ça doit être chouette....bon courage!!! A ton retour tu auras droit à de belles pralines idéales pour se requinquer!!!

Posté par mayacook, 26 juillet 2008 à 10:02

Dis-moi, cette marche de "tro-Breizh", après avoir été lire le lien que tu as mis, me fait penser au Chemin de Compostelle que je rêve de faire un jour. Ce doit être une belle expérience, bon courage.

Posté par Marie-France, 26 juillet 2008 à 10:27

Une marche, wah ! Bonnes vacances ! Je ne serai pas très loin, mais début août !

Posté par Sha, 26 juillet 2008 à 12:18

Des fruits aux brocolis, ça change et en apéro, ça me le fait bien. Très bonnes vacances à toi!

Posté par Frijoles, 26 juillet 2008 à 13:37

Un joli flan tout vert ! Passe de bonnes vacances (sportives apparamment ;-))))

Posté par Ana, 26 juillet 2008 à 15:31

Bonnes vacances!!!
Bizzzz

Posté par steffy, 26 juillet 2008 à 17:40

De délicieux petits flans, bonnes vacances !

Posté par Chris, 27 juillet 2008 à 15:10

bonnes vacances à toi!
p-s : très jolis tes cakes!

Posté par sam's cook, 27 juillet 2008 à 17:30

Un gros bisous pour te souhaiter d'excellentes vacances en espérant que tu en profites bien !

Posté par PHILO, 28 juillet 2008 à 12:24

Super idée ces flans de brocolis tout légers! Je retiens l'idée. Un peu tard mais bonnes vacances!!!

Posté par Eol, 28 juillet 2008 à 19:51

Auras-tu la force de danser la ridée à l'arrivée?
Bonnes vacances en tous cas, et merci pour ces jolis flans, j'adore les brocolis.

Posté par cath.woman, 28 juillet 2008 à 19:57

Je te souhaite aussi de très bonnes vacances qui commencent bien avec cette belle marche !
A bientôt et merci pour cette recette légère.

Posté par Annie, 01 août 2008 à 14:30

j'espère que tu auras du bon temps pour cette marche!car il n'a pas toujours fais beau du côté de saint malo! tu as beaucoup de courage!

Posté par labas, 04 août 2008 à 01:41

Tu vas en avaler des kilomètres (mais pas de couleuvres, hein, plutôt de bonnes choses pour se requinquer !), bon début de vacances, j'espère que vous verrez un peu le soleil, nous en avons à revendre un peu plus au sud !!

Posté par Tiuscha, 04 août 2008 à 07:34

J'ai lu ton message sur mon dernier article pour le pic-nique du 10 Août, mais je ne serai pas disponible car je vais au festival du Bout du monde sur crozon pendant les 3 jours!
Mais ça aurais été avec grand plaisir!
La prochaine fois j'éspère pouvoir m'y rendre, s'il y en a un autre !
Sinon je peux en parler a ma mère qui serait heureuse de vous rencontrer elle aime aussi cuisiner, en tout cas je te tient au courant!

Posté par Lenaïg, 04 août 2008 à 14:04

Trop cool cette marche ! j'ai lu un article dans le journal du coin et si j'avais été encore en vacances, cela m'aurait énormément plu !
Profite bien de ces journées de repos tellement réparatrices.

Posté par domie, 05 août 2008 à 18:12

Merci le commentaire, pour ma part je suis partie de Saint-Malo, c'était cette année ma troisième marche.
Sophie

Posté par Sophie, 07 août 2008 à 21:02

tu nous laisses??? non non reviens!!! qu'est ce que l'on va faire sans tes recettes????
moi pas d'accord pour que tu prennes des vacances!! qui ME SOUTIEN????
bon ok! bonne vacances à toi et profites bien pour te reposer!!

Posté par yasminou, 10 août 2008 à 20:40

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