Cake aux noix de pécan et sirop d'érable

Samedi soir avec des amis nous nous sommes retrouvés pour une soirée "en attendant le Père Noël",vin chaud, pain d'épices, chocolats, cakes de Noël, chants de Noël, jeux de société... une ambiance sympa et chaleureuse. Je suis arrivée à la soirée avec mon bonnet de Père Noël sur la tête !! et ce joli cake au sirop d'érable dont voici la recette.

Les ingrédients :
- 150 g de farine de blé
- 120 g de beurre
- 6 C à S de sirop d'érable
- 1/2 sachet de levure
- 2 oeufs
- 10 cl de crème liquide
- 150 g de noix de pécan
- 1 pincée de sel

La recette :
- Faites préchauffer votre four à 180°.
- Dans un moule à cake, mettre une feuille de papier sulfurisé.
- Mélangez le sirop d'érable avec le beurre légèrement fondu.
- Hachez grossièrement les noix.
- Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème.
- Incorporez la farine, le sel, la levure, ajoutez les noix, bien mélangez.
- Ajoutez la préparation beurre, sirop d'érable et mélangez de nouveau.
- Versez dans le moule et enfournez 40 minutes.

Comments

[New Era Hats]

wonterful .. I like it so much ...

[Chef Damien]

Bonjour,

Nous faisons un tour de France des blogueurs région par région.

Nous aimerions que votre blog apparaisse sur ces portraits de régions.

Pouvez vous nous contacter en précisant votre région.

En vous remerciant par avance.

[ana]

humm, les noix de pecan ressortent bien!!un délice!bises

[Millou]

Il a l'air très bon et en plus il est original grace au sirop d'érable! très bonne association avec les noix de pécans!!

[Cuisinecrea]

Les noix de pécan et le sirop d'érable, c'est vraiment mon dada!!! Ce cake doit être un vrai délice!!!
Bisous.