A vos fourchettes !!

9 décembre 2007

Crêpes aux clémentines ~ sauce à l'orange

La révélation du dimanche : ma couleur préférée ? c'est l'orange bien sûr , qui ne le savait pas !Une chance pour moi puisque les fruits de la semaine chez notre amie Lavande sont l'orange et la clémentine .Entre les deux mon coeur balance, pas de jalousie...

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4 novembre 2007

Tarte tatin aux mangues

Un dessert léger, facile à faire et qui ne manque pas de saveurs !Le fruit de la semaine chez Lavande c'est la mangue , voici ma participation. Les ingrédients pour 4 tartelettes : - 2 belles mangues bien mûres - 1 pâte feuilletée- 40 g de sucre roux...

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13 octobre 2007

Oeufs à la neige de ma grand-mère

En rangeant mes placards (de temps en temps c'est nécessaire, si si je vous l'assure) j'ai retrouvé une coupe en cristal qui me vient tout droit de ma grand-mère Eulalie ! A la vue de cette coupe un souvenir d'enfance m'est revenu. Mes parents étaient...

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10 octobre 2007

Tarte chocolat- poires

Dimanche, Mamie et Grand-Père sont venus manger à la maison, pour le dessert j'ai fait une tarte chocolat, poires . C'est une recette de chez Marmiton, elle est excellente (j'aurais simplement besoin d'un ou de plusieurs cours pour améliorer les bords,...

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8 octobre 2007

Verrines mûres pommes

Pour ce début de semaine c'est une recette simple et gourmande que je vous présente, un tout petit peu d'imagination et le tour est joué !!! C'est délicieux, à servir bien frais. Pour les ingrédients : - de la confiture de mûres made in Marité - du fromage...

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3 octobre 2007

Croque banane chocolat

Gaelle du blog "à la table de Gaelle" lance "la feignasse attitude", comme beaucoup d'entre vous Mesdames, Mesdemoiselles, Messieurs je suis aussi une feignasse, eh ben alors y a pas de mal à se laisser aller de temps en temps ... Voici ma participation...

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11 septembre 2007

Moelleux au citron

Ce moelleux au citron est une valeur sûre . C'est chez Anne que j'ai trouvé la recette. Pour 6 gourmands : - 4 oeufs- 130g de sucre- 80g de beurre-120g de farine à levure incorporée - 1 sachet de levure chimique - jus et zeste d'un citron non traité ou...

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28 août 2007

Far aux fruits d'été

Profitons des derniers fruits d'été avec un dessert léger et succulent. Cette recette est extraite d'un livre de cuisine WW. Ingrédients pour 4 personnes : - 300 g de nectarines - 200 g de quetsches - 60 g de farine de blé complète - 7CS d'édulcorant...

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23 août 2007

Mousse de menthe

Des petites verrines light à la menthe , ça vous tente ?? Pour 3 verrines : - 1 blanc d'oeuf- 1 petite pincée de sel- 100g de fromage blanc à 0%- 5 c.à café de crème fraiche allégée- 2 c. à soupe d'édulcorant - 1 + 1/2 c. à café de menthe ciselée - 1g...

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19 août 2007

Petites crèmes aux figues, miel et pignons de pin

C'est la semaine de la figue chez lavande, alors voici notre petite contribution ! Pour 4 petites crèmes : - 10 figues fraîches- 4 oeufs entiers + 1 jaune- 20 cl de crème liquide- 100 g lait concentré liquide sucré- 25 g de pignons de pins- 4 c. à café...

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