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A vos fourchettes !!

5 juin 2008

Mini tatin de tomate au balsamique et destination soleil !

Mini tatin de tomate au balsamique et destination soleil !
Après le 100% vert Dominique du blog "Cuisine plurielle " lance le 100% rouge Voici ma participation avec ces excellentes mini-tatin à la tomate j'ai fait dans le rouge "foncé Les ingrédients pour 4 personnes : - 45 g de sucre- 40 g de vinaigre balsamique-...
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4 juin 2008

Taboulé poire quinoa

Taboulé poire quinoa
Servies en amuses bouches, c'est très rafraichissant, une nouvelle façon de goûter au quinoa que je cuisine depuis peu. Les ingrédients : - 100 g de quinoa - 4 poires - 1 botte de ciboulette - 1 citron - 1 cuillère à soupe d'huile de noisette - 30 g d'amandes...
Posté par Mhum à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mai 2008

Pâté de pommes de terre

Pâté de pommes de terre
Le Pays Bourbonnais est entré dans la maison le temps d'un week-end ! Merci Lydia et Patrick pour ce joli panier garni ! Petit à petit nous découvrons et dégustons les produits typiques de votre région. Laure a eu un petit faible pour les biscuits chocolat/orange,...
Posté par Mhum à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mai 2008

Gâteau au cidre et aux pommes

Gâteau au cidre et aux pommes
J'ai eu l'heureuse surprise de recevoir un colis contenant le joli moule ci-dessous en forme de Triskell, il vient direct de chez Moldéo ! Vous ne connaissez pas ? une visite s'impose, y a des moules hypersympas en forme de Fleur de Lys, d'Hermine, de...
Posté par Mhum à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mai 2008

Biscottis aux deux chocolats

Biscottis aux deux chocolats
Une version chocolatée pour ces biscottis tout aussi bon que les précédents ! Les ingrédients pour 25 biscottis : - 230 g de farine- 30 g de cacao en poudre- 1/2 cuillerée à café de levure- 100 g de sucre roux- 50 g de beurre ramolli- 2 oeufs- 75 g de...
Posté par Mhum à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mai 2008

Biscottis aux fraises

Biscottis aux fraises
Un thé ? un café ? pour l'accompagner je vous offre un biscotti ! Les ingrédients pour 30 biscottis : - 125g de beurre ramolli- 100 g de sucre en poudre- 2 oeufs- 2 cuillerées à soupe de sirop de coquelicot (j'ai mis du sirop de Lavande)- 300 g de farine-...
Posté par Mhum à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2008

Risotto au curry

Risotto au curry
Délicieux, avec un p'tit goût de pomme/curry ! Les ingrédients pour une personne : - 1 petite courgette - 1 petite carotte - 1 petit blanc de poireau - 1 tomate - 1cc d'huile d'olive - 1/2 pomme - 30 g de riz cru pour risotto - sel, poivre et curry Cette...
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8 mai 2008

Tarte à la ricotta et aux tomates cerises

Tarte à la ricotta et aux tomates cerises
J'avais repéré cette tarte chez Khala et compagnie, idéale pour un pique nique... c'est ce que j'ai fait hier, il faisait tellement beau ! Les ingrédients : - une pâte feuilletée - 20 tomates cerises - 250 g de ricotta - 4 oeufs - 10 cl de lait - du basilic...
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3 mai 2008

Fondant au chocolat 0% de complexe de chez Lavande

Fondant au chocolat 0% de complexe de chez Lavande
Un gâteau sans beurre !! pour une Bretonne vous n'y pensez pas !! et ben si j'ai testé et largement approuvé n'est ce pas frérot qu'il était bon le gâteau de Lavande, tiens il est parti avec la recette !! Pour la recette je vous laisse la découvrir sur...
Posté par Mhum à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2008

La saga des légumes nouveaux !

La saga des légumes nouveaux !
Salade de pommes de terre primeur à la fleur de sel Pour 4 personnes : - Passer les pommes de terre (environ 12) sous l'eau puis faire cuire en robe des champs pendant 8 à 10 minutes. Laisser tiédir avant de les peler. - Couper en rondelles, les disposer...
Posté par Mhum à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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