A vos fourchettes !!

Cuisine

21 octobre 2008

Crevettes au lait de coco parfumé et purée à la vanille

Délicieux ce plat qui nous transporte dans les îles...Il provient du superbe blog "Les délices de Caroline", non seulement ces recettes sont sympas mais elle fait aussi des décorations de table absolument sublimes !! N'hésitez à aller faire un tour vous ne serez pas déçus. . Les ingrédients :Pour les crevettes :- une vingtaine de belles crevettes- 125 ml de lait de coco- 1 cuillère à café d'ail haché- 1 cuillère à café de gingembre en poudre- 1 cuillère à café de graines de coriandre- 1 cuillère à café de coriandre... [Lire la suite]
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03 novembre 2007

Pâtisson farci aux crevettes

Une nouveauté à la maison avec ce légume bizaroïde pour lequel personne n'a pu trancher pour une seule appellation, vous pouvez choisir entre :- pâtisson- artichaut de Jérusalem- bonnet de prêtre- bonnet d'électeur- couronne impérialeJe vais lui donner un autre nom : "le pâtisson d'Iris" car cette recette vient tout droit du blog "Le potager d'Iris"Les ingrédients pour un tête à tête :- 1 pâtisson- 20 cl de lait (écrémé pour moi)- 1 C à S de Maïzéna- 1 C à c de fumet de poisson- 120 g de belles crevettes roses... [Lire la suite]
Posté par Mhum à 14:01 - - Commentaires [14] - Permalien [#]