13 novembre 2008
Velouté de rutabaga au sirop d'érable
Par ici la bonne soupe ! De plus en plus de légumes anciens prennent place sur les étalages des marchands de primeurs et le rutabaga en fait partie. Ce légume d'automne et d'hiver a été longtemps considéré comme le légume du pauvre et largement consommé...