Articles populaires – A vos fourchettes !!

16 septembre 2008

Papillotes de filet mignon enrobé de moutarde à l'ancienne

Je ne mange pas beaucoup de viande mais celle que je préfère c'est le filet mignon ! il existe des milliers de recettes pour accommoder cette viande, hier j'ai choisi de la cuisiner "façon light" en papillotes. Les ingrédients pour 2 personnes : - 150...

Posté par Mhum à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2008

Flan de brocolis et blog au repos

Des petits flans comme je les aime dans de jolis moules "Moldéo" Pour 4 personnes : - 500 g de brocolis - 3 oeufs - 100 g de fromage blanc à 20% - muscade - sel La recette : - Nettoyer les têtes et les troncs des brocolis, les faire cuire 5 à 7 minutes...

Posté par Mhum à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2008

Pizza sucrée salée

Je suis dans une période "sucrée-salée" toujours avec l'espoir que le soleil fasse son apparition dans le ciel de notre Belle Bretagne, n'est ce pas Miss Val, Mitouk, Delphine et Lénaïg !! pour l'instant le soleil est sur ma table c'est pas mal non plus...

Posté par Mhum à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juillet 2008

Salade "J'veux du soleil"

Positiver !! il faut positiver.. le soleil n'est pas loin , avec cette salade je suis certaine que le ciel sera notre ami pour les fêtes nautiques de BREST 2008 !!Vous n'avez pas vos billets ???? un grand week-end se prépare... et peut être que vous aussi...

Posté par Mhum à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2008

Gâteau à la patate douce et noix de coco

Une nouvelle recette avec de la patate douce (hé oui quand je vous disais que je devenais accro !), ce gâteau ressemble plutôt à un flan ! il est EXTRA !! l'association patate douce/noix de coco se marie très bien ...je vous le recommande ! (recette wet...

Posté par Mhum à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2008

Flan ricotta framboises

Envie d'un dessert gourmand mais léger ? Ce flan est pour vous ! Pour 2 personnes (3,5 points WW par personne) : - le jus d'1/2 citron - 60g de ricotta - 4 cc de sucre roux - 2 œufs - 20g de crème fraiche - 60g de framboises Recette : Préchauffer le four...

Posté par Mhum à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2007

Gâteau Marie-thé

Ce matin j'ai fait ce gâteau qui n'avait pas de nom , j'ai pioché dans mon livre du moment "Saveurs et équilibres" de WW, j'ai sélectionné cette recette que j'ai adapté à mon goût, c'est pour cela que je me suis permise de le nommer le gâteau Marie-Thé...

Posté par Mhum à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2007

Purée de vitelottes ~ Purée de brocolis

Il y a quelques temps j'ai découvert la pomme de terre Vitelotte sur le blog de "La promesse d'une chance d'avenir" de Cocochantrelle. Pour satisfaire ma curiosité j'ai donc réalisé cette fameuse purée à la couleur violette . Ne voulant pas la laisser...

Posté par Mhum à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2007

Quiche au girolles

Les légumes sont de nouveau en vedette chez Lavande. Cette semaine c'est la girolle qui est à l'honneur.Découvrez notre modeste contribution. Pour 6 personnes : 1 pâte à tarte feuilleté500g de girolles15 tomates cerises3 oignons nouveaux250g de ricotta...

Posté par Mhum à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2007

Crevettes aux épices accompagnées de gouttes de mer

Ca y est !! Youpi !! les touristes arrivent en Bretagne (qui a dit non c'est pas possible?).Alors les rayons souvenirs fleurissent abondamment dans nos supermarchés.Chez nous la devise c'est "Produit en Bretagne" , sur les étalages les porcelaines, les...

Posté par Mhum à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2007

Mini muffins ananas - gingembre

La recette de base des muffins sucrés vient de ce site entièrement consacré à ces gâteaux. J'ai ajouté ma touche personnelle avec du gingembre et des morceaux d'ananas. Quel mélange ! Ces mini-muffins sont délicieux chaud comme froid. Il vous faut : -...

Posté par Mhum à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2007

Gratin éxotique au saumon

Joignons l'utile à l'agréable : ananas et saumon en promo !! Un petit tour sur marmiton : une recette et quelques arrangements perso et me voila aux fourneaux ... Il vous faut pour 4 pe rsonnes : - 4 filets de saumon de 150g environ- 250 g environ Julienne...

Posté par Mhum à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2007

Sauté de poulet au curry et aux légumes

Cette recette est assez connue mais elle est très bonne et équilibrée si elle est accompagnée de riz (c'est important pour la diététicienne que je suis !!). On fait souvent ce plat à la maison car on adore le curry ! Pour 4 personnes : - 4 escalopes de...

Posté par Mhum à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2007

Gaufrette de parmesan avec pâtes, ricotta et roquette

Une recette de pâtes en ce dimanche très frais. Je l'ai trouvée dans un magazine tout nouveau c'est "cuisine light " du mois de septembre/octobre. La gaufrette que je vous propose dans ce plat est une base dont vous pourrez disposer pour d'autres formules....

Posté par Mhum à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2008

Beignets de courgettes, fondant de courgettes à l'espagnole

J'aime les courgettes !! j'en profite surtout quand les collègues de travail en ont plein leurs jardins et font gentiment la distribution ! Voici donc les deux dernières recettes que j'ai réalisé et bien aimé ! Des recettes inspirées par Supertoinette...

Posté par Mhum à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2007

Poisson à la vanille et à la fève de tonka accompagné de carottes au romarin

Mon fils est allé à la pêche et m'a ramené une vieille. Je l'ai cuisinée avec de la fève de tonka en m'inspirant d'une recette de Lolotte. Pour 1 personne : - 1 Filet de poisson (environ 150g) - 5 cl de crème liquide allégé - 1/4 gousse de vanille - 1/4...

Posté par Mhum à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2008

Muffins aux raisins blancs

Ce dernier week-end a été très animé, tout d'abord Samedi "Rencontre de blogeuses bretonnes" chez Virginie du blog "Les nectars de Maya", une réussite à 100%, de la convivialité, des dégustations... et du papotage culinaire bien sûr !!! Je vous laisse...

Posté par Mhum à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2007

Bricks aux navets

Le navet est souvent un légume oublié. Grâce à notre célèbre Lavande du blog "Ligne et papilles",il retrouve cette semaine le chemin de nos assiettes pour notre plus grand plaisir. Les ingrédients pour 4 personnes : - 5 feuilles de bricks- 5 navets- 2...

Posté par Mhum à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 août 2007

Mini cake au Carambar - Banatomobile

Aujourd'hui je vous propose deux recettes spéciales enfants. La première recette "Gâteau au Carambar" est extraite du livre "Trop bon et pas cher" que j'ai acheté à la librairie gourmande. J'ai utilisé des mini moules à cakes plutôt qu'un moule à manqué....

Posté par Mhum à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2007

un p'tit café ?

Manue du blog "les ptits frichtis de Manue" m'a gentiment demandé de vous montrer mon coin café, en fait chez moi c'est un peu où l'on veut, je n'ai pas d'endroit précis, celui que je préfère tout de même est sur le bar, en ce qui concerne la cafetière...

Posté par Mhum à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2007

Pizza comme j'aime et petits gâteaux bretons

Hier soir nous avions envie d' une pizza malheureusement avec le temps qu'il fait nous avons besoin de "chaud". Cette pizza est d'une simplicité mais tellement bonne. Pas assez courageuse pour faire ma pâte maison, j'ai utilisé une pâte toute prête, faire...

Posté par Mhum à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2008

Duo pistache kaki

J'aime les couleurs en cuisine avec cette verrine je n'ai pas été déçue, un joli vert pour la crème à la pistache et un rouge- orange pour celle au kaki. Le kaki est un fruit que je n'avais jamais goûté, il faut l'acheter plusieurs jours avant de le préparer...

Posté par Mhum à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 novembre 2008

Muffins aux cranberries

Une recette que j'ai vu sur une multitude de blogs et que je me suis empressée de faire après avoir trouvé des canneberges que l'on appelle également cranberries . Moëlleux et fruités ces muffins sont délicieux. Les ingrédients pour 12 muffins : - 20...

Posté par Mhum à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2008

Filet mignon au miel et aux pommes

A la maison nous ne sommes pas "très viande" mais quand il s'agit de filet mignon de porc , cette viande peu grasse et très moelleuse ravit nos papilles le temps d'un succulent repas ! Les ingrédients pour 4 personnes : - 450 g de filet mignon de porc-...

Posté par Mhum à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 septembre 2007

Tartare de betterave, oignon rouge et graines germées

Il a fait chaud à Brest cette semaine et c'est génial !!! pourvu que ça dure. Hier soir, j''ai préparé cette entrée rafraichissante en un rien de temps, j'ai bien aimé. Ingrédients pour 4 personnes : - 2 betteraves crues- 1 bel oignon rouge- 1 barquette...

Posté par Mhum à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote