Articles populaires – A vos fourchettes !!

21 octobre 2008

Crevettes au lait de coco parfumé et purée à la vanille

Délicieux ce plat qui nous transporte dans les îles...Il provient du superbe blog "Les délices de Caroline", non seulement ces recettes sont sympas mais elle fait aussi des décorations de table absolument sublimes !! N'hésitez à aller faire un tour vous...

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25 octobre 2008

Gratin de patates douces

Pour faire encore plus chic sur votre menu : Gratin de patates douces, filet de bacon avec amandes et sa sauce au fromage blanc et aux herbes !! Les ingrédients pour 4 personnes : Pour le gratin : - 3 grosses patates douces - 150g de filet de bacon -...

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2 novembre 2008

Madeleines à la farine de châtaigne et petits coeurs au potiron

Je vous propose deux recettes de petits gâteaux dans l'air du temps avec la châtaigne et le potiron ! Ce n'est pas encore une réussite avec mes madeleines question "bosses" je n'y arrive pas et pourtant j'écoute et je note vos conseils précieusement mais...

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3 novembre 2008

Yaourts aux pralines roses

Un p'tit clin d'oeil à Virginie du blog "Les nectars de Maya" avec cette recette de yaourts aux pralines roses . Dans le livre Yaourts, cent recettes de saison il est dit : "La couleur rose bonbon aura conquis vos papilles bien avant que la pemière cuillerée...

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2 décembre 2007

Soupe chinoise au chou et au boeuf

Mon seul regret pour cette soupe c'est que je n'ai pas trouvé de chou chinois dans mon commerce habituel, le temps presse... Lavande n'attend pas alors je me suis contentée d' un chou frisé ! Les ingrédients pour 2 personnes : - 1/4 de chou chinois pour...

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29 novembre 2007

Pizza au saumon

Pas besoin d'un livreur de pizza... je me suis mise dans la peau d'un pizzaiolo (enfin presque), le résultat a donné entière satisfaction, je suis fière de moi... il faut bien se lancer des fleurs de temps en temps ! vous n'êtes pas d'accord ? Les ingrédients...

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27 avril 2008

Sauté de boeuf aux carottes nouvelles

J'ai de la chance d'avoir près de chez moi un producteur de légumes qui vend aussi aux particuliers, si vous voyez la "beauté" de ses fruits et légumes !! (la prochaine fois j'envoie mon APN), hier je suis rentrée à la maison avec des légumes primeurs...

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3 mai 2008

Fondant au chocolat 0% de complexe de chez Lavande

Un gâteau sans beurre !! pour une Bretonne vous n'y pensez pas !! et ben si j'ai testé et largement approuvé n'est ce pas frérot qu'il était bon le gâteau de Lavande, tiens il est parti avec la recette !! Pour la recette je vous laisse la découvrir sur...

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20 décembre 2008

Samoussas aux pommes et au miel

Des petites douceurs toutes croquantes pour un dessert exclusivement réservé à Laure ! Je la bichonne cette petite (enfin grande mais elle reste quand même ma petite). Facile et rapide à faire, un reste de feuilles de brick à utiliser d'urgence et le...

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23 décembre 2008

Cake aux noix de pécan et sirop d'érable

Samedi soir avec des amis nous nous sommes retrouvés pour une soirée "en attendant le Père Noël" ,vin chaud, pain d'épices, chocolats, cakes de Noël, chants de Noël, jeux de société... une ambiance sympa et chaleureuse. Je suis arrivée à la soirée avec...

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3 novembre 2007

Pâtisson farci aux crevettes

Une nouveauté à la maison avec ce légume bizaroïde pour lequel personne n'a pu trancher pour une seule appellation, vous pouvez choisir entre :- pâtisson - artichaut de Jérusalem- bonnet de prêtre - bonnet d'électeur - couronne impériale Je vais lui donner...

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23 mai 2008

Gâteau au cidre et aux pommes

J'ai eu l'heureuse surprise de recevoir un colis contenant le joli moule ci-dessous en forme de Triskell, il vient direct de chez Moldéo ! Vous ne connaissez pas ? une visite s'impose, y a des moules hypersympas en forme de Fleur de Lys, d'Hermine, de...

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5 mars 2008

Petite tourte de Pink Lady au boudin noir

Je me suis fait un plaisir (petit) perso ! si vous aimez le boudin noir, je vous conseille cette recette, c'est joli, ça présente bien et surtout c'est bon ! La recette pour solo : - 1 demi rouleau de pâte feuilletée (c'est un peu trop)- 1 boudin noir...

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2 août 2007

Flan de courgettes à la menthe

Enfin, le soleil est arrivé , il en a mis du temps !!! Plage, randos, et après une telle journée régalez vous avec cette recette "light" que j'ai trouvé dans le livre "les saisons de la minceur" de chez WW Ingrédients : (pour 6 personnes) - 4 petites...

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27 juin 2007

Gauffres de brocolis garnies de ricotta à la truite

Pour participer au jeu de Lavande de Lignes et papilles, nous avons laissé aller notre imagination avec cette recette. Mhumm ! le croustillant des gauffres ... Les gauffres au brocolis (pour 2 gauffres environ) : - 1 pomme de terre de taille moyenne-...

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31 août 2008

Poivrons farcis aux lentilles corail

Aujourd'hui c'est une recette colorée que je vous propose, à défaut de soleil dans le ciel, j'essaie de le trouver sur notre table ! La météo culinaire est plus fiable que celle de la grenouille ! Les amateurs de poivrons vont se régaler. Les ingrédients...

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10 septembre 2008

Minis gratins de poireaux au bacon

Opération "vide congélo" associée avec "pas le temps de cuisiner" pour un repas du soir, un sac de poireaux à terminer et c'est parti pour cette recette légère et hyper facile, je trouve qu'en ce moment je ne me casse pas la tête !! aucune originalité,...

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12 avril 2008

Cake aux bananes

Le cake prend de plus en plus de "galon" à la maison et celui ci est vraiment excellent, allez faire un tour sur le joli blog d'Epices-moi, Lorenza a une quantité de recettes de cakes, j'ai envie de les faire tous tellement ils sont beaux ! Ajourd'hui,...

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13 avril 2008

Mousse aérienne au citron vert

Une mousse "poids plume" pour se régaler sans se priver ! Rapide à faire, légère et onctueuse cette mousse fera le plaisir des amateurs de citrons verts ! Les ingrédients pour 6 personnes : - 4 citrons verts non traités - 6 C à S d'édulcorant - 1 C à...

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19 juillet 2008

Salade de roquette aux lentilles corail et feta

En cette période de vacances pas trop envie de se creuser la tête....un magazine qui traine... "AVANTAGES" septembre 2007...et puis un dossier sur les salades... mais qu'est ce qu'elle me fait envie celle là, allez ni une ni deux...elle sera sur la table...

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15 novembre 2008

Crumble de blé noir à la ratatouille

Une idée qui m'a été donnée par un collègue cuisinier. J'utilise peu la farine de blé noir, à part pour les crêpes et de temps un temps un kig ar farz...cette recette est donc la bienvenue pour varier mes plaisirs gourmands ! Les ingrédients pour 3 personnes...

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23 novembre 2008

Poulet laotien

Un plat très coloré aux saveurs asiatiques que j'ai réalisé pour une soirée entre copines soucieuses de leur ligne ! Les ingrédients pour 4 Miss : - 2 courgettes - 2 carottes - 1/2 boule de céleri - 1 poivron rouge - 1 oignon - 4 escalopes de poulet soit...

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28 mai 2007

Cà y est c'est parti !

Bienvenue sur mon blog ou plutôt notre blog, eh oui nous sommes à deux (maman Marie-thé et sa fille Laure) pour vous faire partager notre plaisir qui est la cuisine et toutes ses facettes... Surfant régulièrement sur des sites comme marmiton, supertoinette...

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14 juin 2007

Les 7 vérités de Marie-Thé

J'ai été taguée par Lou du blog le chaudron gourmand Les règles du jeu : - chaque personne devra dévoiler 7 vérités la concernant- celles qui ont été taguées devront écrire aussi 7 vérités sur leur blog ainsi que le règlement- elles devront ensuite taguer...

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2 juin 2007

Les fleurs de mes 50 ans

Eh oui le temps passe, la semaine dernière j'ai brillamment franchi le cap de la cinquantaine, à cette occasion je voulais vous montrer les beaux bouquets que l'on m'a offert. * Marie-Thé *

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